Zwischen Alltagsstress und Arbeitsroutine kann es schnell passieren, dass die eine oder andere Mahlzeit mal hastig nebenbei heruntergeschlungen wird.
Auf dem Weg zur Arbeit das Frühstück zu vertilgen oder vor dem Fernseher zu Abend zu essen, kann sicherlich zeitsparend oder angenehm entspannend sein.
Multitasking führt zur Aufnahme unnötiger Kalorien
Wer jedoch den überschüssigen Kilos den Kampf angesagt hat oder einfach schlank bleiben möchte, der sollte versuchen, sich dieses Multitasking schnell wieder abzugewöhnen.
Denn wenn du dich nicht auf dein Essen und deinen Hunger konzentrierst, kann es schnell passieren, dass du viel größere Portionen isst, als dein Körper eigentlich benötigt. Auf Dauer können sich so die Kalorien ordentlich summieren.
Die Lösung, um gegen diese Angewohnheit vorzugehen ist einfach, aber sehr effektiv: Achtsamkeit.
Wer abnehmen will, sollte seine Mahlzeiten würdigen
“Lehn’ dich zurück, konzentriere dich auf dein Essen und genieße es in vollen Zügen”, sagt Dr. John Morton, Chef der Chirurgie an der Stanford University gegenüber dem Portal ‘POPSUGAR’.
Laut Dr. Morton sollte man jeden Aspekt seiner Mahlzeit würdigen und genießen – ihre Farbe, ihren leckeren Geruch und die Art ihrer Zubereitung.
Wenn man sein Essen zu schätzen weiß und es achtsamer zu sich nimmt, macht dies einen erheblichen Unterschied, wie man sich während und nach dem Essen fühlt.
Beim achtsamen Essen hat man nicht nur mehr Zeit, um sein Sättigungsgefühl zu spüren und so weniger Kalorien zu sich zu nehmen, man fühlt sich nach der Mahlzeit auch zufriedener. Der schnelle Griff zu einem weiteren Snack wird unwahrscheinlich.
Mehr Zufriedenheit bei und nach dem Essen
Durch die aufgebrachte Aufmerksamkeit wird man insgesamt also deutlich weniger Kalorien zu sich nehmen. Ohne dabei hungern zu müssen, wird sich das positiv auf BMI und Körperfettgehalt auswirken.
Ein weiterer Vorteil: Man fühlt sich weniger aufgebläht. Denn wenn mman häufiger kaut, nimmt man dem Darm einen großen Teil seiner Arbeit ab und entlastest so seinen Körper.
Wer sich also selbst einen Gefallen tun will, sollte einfach langsamer essen und dabei jeden Bissen genießen. Dann wird man genau erkennen, wann der Körper genug Nahrung aufgenommen hat.
Selbst wenn die zubereitete Mahlzeit ansich nichts besonderes ist, kann diese kleine Achtsamkeit einem helfen, sich nach dem Essen zufriedener zu fühlen.
Cornelia Bertram
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