Bluthochdruck ist ein wichtiger problem der öffentlichen Gesundheit, die führen kann zu lebensbedrohlichen Herz-Kreislauf-Ereignisse, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall. Viele Studien haben versucht, zu verstehen, die komplexe Beziehung zwischen Ernährungsfaktoren und Hypertonie; keiner hat eine klare Erklärung von der Interaktion zwischen Hypertonie und der Zufuhr von n-6-Fettsäuren (Bausteine von Fetten), bis jetzt.
In einer neuen Studie, die in Nährstoffe, die ein Forscherteam von der Kanazawa University untersuchten die Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und Hypertonie mit Blutdruck-Messung und eine Ernährung Geschichte Fragebogen, und fand, dass die Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und Hypertonie beeinflusst durch diabetes-status.
“Es gab widersprüchliche Berichte über die Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und Risiko für Bluthochdruck,” sagt Hiroyuki Nakamura, entsprechenden Autor auf der Studie. “Metaboliten der n-6-Fettsäuren können den Blutdruck senken in einer Weise beeinflusst, die durch Blut-glucose-Spiegel. Wir sind daher der Verdacht, dass die Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und Risiko von Bluthochdruck betroffen sein könnten, die durch Glukose-Toleranz, die beeinträchtigt bei Patienten mit diabetes.”
In der Studie fanden die Forscher, dass die Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und Hypertonie Unterschied sich je nachdem, ob die Probanden hatten diabetes; bei gesunden Probanden, die hohe Zufuhr von n-6 Fettsäuren war signifikant assoziiert mit Hypertonie, in der Erwägung, dass hohe Zufuhr von n-6 Fettsäuren war in umgekehrtem Zusammenhang mit Bluthochdruck bei Patienten mit diabetes.
“Unsere Analysen ergaben eine Beziehung zwischen der Zufuhr von n-6-Fettsäuren und glykiertem Hämoglobin im Blut (unsere definition von diabetes), die zuvor noch nicht etabliert”, sagt Haruki Nakamura, der Erstautor der Studie. “Eine frühere meta-Analyse zeigte, dass höhere Einnahme von einer Ernährung, die Reich an Linolsäure (die wichtigste Fettsäure der n-6-Fettsäuren-Klasse) war signifikant assoziiert mit höherem Risiko des Todes von allen Ursachen, Herz-Kreislauf-Krankheiten, koronare Herzkrankheit bei Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Daher sind unsere Ergebnisse zeigen, dass die n-6-Fettsäuren aufnehmen, haben keinen kardiovaskulären nutzen in Fächern, die mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder diabetes.”
Neben der Reduzierung von Bluthochdruck im Zusammenhang mit einer erhöhten Zufuhr von n-6-Fettsäuren von gesunden Personen, zeigten die Forscher, keinen nutzen und mögliche Bluthochdruck-Risiken, die von erhöhten Zufuhr von n-6-Fettsäuren bei Patienten mit diabetes.
Bluthochdruck ist ein wichtiger Risikofaktor für eine Vielzahl von zerstörerischen Herz-Kreislauf-Verletzungen. Diese Studie zeigte, dass eine erhöhte diätetische Zufuhr von n-6-Fettsäuren könnte sich positiv auf das Risiko für Bluthochdruck, sondern auch, dass dieser nutzen ist beschränkt auf Personen, die nicht über eine gestörte Glukosetoleranz.
