Neue Murdoch University-led-Forschung hat offenbart einen möglichen Weg, um eine bessere Erhaltung der biologischen Aktivität von bovinem Kolostrum—die erste Milch, die von Kühen—so kann es verwendet werden, als Ergänzung für gefährdete Frühgeborene in Ihren ersten paar Tagen des Lebens.
Solche Milchprodukte sind in der Regel verarbeitet und mit Wärme behandelt, um Ihre Sicherheit zu gewährleisten, aber dies kann verändern die vorteilhafte biologische Aktivität der Milch.
Die Studie untersucht das Potenzial für schonend verarbeitet Rinder-Kolostrum, die das Antikörper-reiche Milch hergestellt, die von Kühen direkt nach der Geburt verwendet werden, die als Ergänzung während der ersten zwei Wochen des Lebens oder als Stärkungsmittel während des ersten Monats des Lebens bei Frühgeborenen menschlichen Säuglingen.
Klinische Studien sind im Gange.
Zum Schutz vor Ansteckung
Dr. Andrew Currie von der Murdoch University arbeitete mit Dr. Duc Ninh Nguyen und Professor Pro Torp Sangild von der Universität Kopenhagen in Dänemark an dem Projekt.
“Im menschlichen colostrum ist bekannt als eine wichtige Quelle für Nährstoffe und Antikörper für das Neugeborene,” Dr. Currie sagte.
“Milch der eigenen Mutter und colostrum ist bekannt als die beste Wahl für Neugeborene, der zum Teil durch seine schützende Wirkung gegen Infektion und Darm-Entzündung”, so Dr. Currie sagte.
“Aber Frühgeborenen kann haben einen begrenzten Zugang zu Muttermilch während Ihrer ersten Wochen des Lebens, und Sie sind oft gefüttert oder ergänzt werden mit der Säuglingsnahrung.”
Mehr als 15 Millionen Kinder sind geboren vorzeitig jedes Jahr (11 Prozent aller Schwangerschaften) und Sie sind unglaublich anfällig für Infektionen. Säuglingsnahrung hat sich gezeigt, erhöhen das Risiko von Infektionen und Darm Entzündung.
Dr. Currie sagte, Spender Milch wurde überlegen Säuglingsnahrung im Schutz gegen Infektionskrankheiten, sondern war schwer zu beschaffen, in einem erschwinglichen und ethische Art und Weise, insbesondere in den Entwicklungsländern.
“Als solche sind wir die Erkundung anderer Möglichkeiten, um stärken das Immunsystem dieser gefährdeten Säuglinge, Rinder Kolostrum ist mit Blick auf eine sehr vielversprechende option”, sagte er.
Die Forscher untersuchten eine Reihe von Möglichkeiten, um roh die rohe Kuhmilch zu entwickeln, die ein Kolostrum-Produkt, das war sicher für den Verzehr, aber immer noch behielt seine bioaktive antimikrobielle Eigenschaften.
“Wir fanden heraus, dass schonend pasteurisiert (erhitzt bei 63 ° C für 30 min) und gamma-bestrahlter Rinder-Kolostrum erhalten die antimikrobiellen Eigenschaften fördern Sie die Darm-Reifung und der Schutz vor Entzündung und Infektion,” Dr. Currie sagte.
Professor Sangild ist jetzt der Abschluss von zwei klinischen Studien bei Frühgeborenen zeigen die klinischen Auswirkungen der Produkt-als Ergänzung zur Muttermilch (Pre-colos, NCT03085277, clinicaltrials.gov) oder als Supplement (Forticolos, NCT03537365, clinicaltrials.gov) über Säuglingsernährung Toleranz, sepsis und Darmentzündungen.
