Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie erhellen (und schütteln) Ihre Lieblings-Urlaub behandelt:
Überspringen Sie die Ei
Die primäre Rolle der Eier, wenn es um cookies und andere Backwaren dient als Bindemittel, durch Ihren hohen Eiweißgehalt. Wenn Sie Backen für jemanden, der nicht gehören Eier in Ihrer Ernährung, können Sie eine Leinsamen – “ei” durch schlagen, einen Esslöffel gemahlener Leinsamen (manchmal auch als Leinsamen Mahlzeit) mit drei Esslöffel Wasser und ermöglicht die Mischung zu sitzen, bis es erreicht eine ei-ähnliche Konsistenz (etwa fünf Minuten). Generell ist diese Kombination beträgt etwa ein ganzes ei—es kann extrapoliert werden, für Rezepte Aufruf für mehrere Eier.
Keine Nüsse? Kein Problem!
Wenn du gehst, die Mutter freier Strecke wegen einer Allergie oder diätetische Einschränkung, kreativ sein, über andere add-ins, die Sie betrachten können, zur Verbesserung der textur und Geschmack. Trockenfrüchte, Hafer, quinoa oder anderem Getreide, knusprigen Reis Getreide und Kürbis-oder Sonnenblumenkernen können Sie alle add interessante Elemente zu Ihrem Rezept. Wenn Sie abenteuerlich fühlen, können kleine Mengen von frischen Kräutern oder auch Kartoffel-Chips oder Brezel-Bruchstücke können helfen, bringen Sie Ihre Backwaren auf die nächste Ebene.
Milchprodukte-Freie Backen
Wenn Sie genommen haben, einen Spaziergang entlang der health-food-Gang bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler vor kurzem, Sie vielleicht bemerkt haben, gibt es keinen Mangel an pflanzlichen milchersatzprodukte auf den Markt. Je nach Ihren Vorlieben, Mandel -, Soja -, cashew -, Kokos-oder Hafer-Milch kann im Allgemeinen verwendet werden, als eine eins-zu-eins-Ersatz für die Kuhmilch im Rezept. Gehen Sie für ungesüßten, geschmacksneutralen Sorten die Minimierung der Auswirkungen auf Ihr Rezept Geschmack. Wenn Sie auf der Suche für eine Molkerei-freie butter-Ersatz, nicht raffiniert Kokosöl und full-Fett, pflanzliche Margarine ersetzt werden kann in einer eins-zu-eins-Verhältnis als gut.
Fügen Sie Einige Versteckte Ernährung
