Die Lebensmittelsicherheit Informationen Rat hat heute eine nationale Warnung für Menschen mit Hinterhof Hühner zu waschen Sie immer Ihre Hände nach dem Umgang mit den Hühnern und Ihren Eiern folgende Salmonellose-Ausbrüche in Victoria und Queensland.
Council Chair, Cathy Moir, sagte, dass eine aktuelle Salmonellose-Ausbruch in Queensland betroffen 17 Menschen, darunter 13 Kinder unter 11 Jahren, von denen fünf wurden ins Krankenhaus eingeliefert. In Victoria gab es neun Fälle, die seltener sind, Salmonella Enteriditis, von denen fünf wurden mit neu gekauften Küken.
“Es gab in letzter Zeit Berichte über eine erhöhte Umsatz von Hinterhof Hühner und Küken während der COVID-19 lockdown. Es ist toll, wenn man frische Eier und für Ihre Kinder, um zu lernen, wo Ihre Nahrung herkommt, aber Hinterhof chooks und Enten, kann eine Quelle der Salmonella-Infektionen können schwere Erkrankungen verursachen und bei manchen Menschen führen kann zu chronischen Erkrankungen wie Reiter-Syndrom oder reaktive arthritis. Beim Kauf von Haustier-Hühner, die Sie suchen sollten die geimpften Vögel von einem seriösen kommerziellen Quelle und halten Sie gesund mit Medikamenten gegen Parasiten einschließlich Spulwürmer und Bandwürmer. Auch, wenn Sie Ihre Hühner Aussehen unwohl überprüfen Sie mit einem Tierarzt.”
Hier sind acht einfache Tipps, wie vermeiden Sie Infektionen aus, Ihre Hühner und Ihre Eier:
