Wissenschaftler von der Universität Nottingham haben herausgefunden, dass das trinken einer Tasse Kaffee kann anregen ‘braune Fett’, die körpereigenen Fett-kämpfende Abwehr, die könnte der Schlüssel zur Bekämpfung von übergewicht und diabetes.
Die bahnbrechende Studie, veröffentlicht heute in der Zeitschrift Wissenschaftliche Berichte, ist einer der ersten, die durchgeführt werden, in den Menschen zu finden, die Komponenten, welche eine direkte Wirkung auf die ‘braune Fett’ – Funktionen, ein wichtiger Teil des menschlichen Körpers spielt eine wichtige Rolle in, wie schnell wir Kalorien verbrennen als Energie.
Braunen Fettgewebe (BAT), auch bekannt als braunes Fett ist eine von zwei Arten von Fett gefunden in den Menschen und in anderen Säugetieren. Zunächst nur zugeschrieben Babys und Winterschlaf Säugetieren, war es in den letzten Jahren entdeckt, dass Erwachsene braunes Fett haben auch. Seine wichtigste Funktion ist das generieren von Körper-Wärme durch das verbrennen von Kalorien (im Gegensatz zu weißen Fett, das ist ein Ergebnis der Speicherung überschüssigen Kalorien).
Menschen mit einem niedrigeren body-mass-index (BMI) haben daher einen höheren Anteil des braunen fettes.
Professor Michael Symonds von der School of Medicine an der Universität von Nottingham, die co-Regie für die Studie, sagte: “Braunes Fett, funktioniert in einer anderen Weise zu anderen Fett in Ihrem Körper und produziert Wärme durch die Verbrennung von Zucker und Fett, oft in Reaktion auf Kälte. Die Erhöhung Ihrer Aktivität verbessert die Blutzucker-Kontrolle sowie die Verbesserung der Blutfettwerte und die zusätzlichen Kalorien, die verbrannt beim abnehmen helfen. Aber bis jetzt hat sich noch niemand gefunden, der einen akzeptablen Weg, um zu stimulieren Ihre Aktivität im Menschen.
“Dies ist die erste Studie in den Menschen zu zeigen, dass so etwas wie eine Tasse Kaffee kann eine direkte Wirkung auf unsere braune Fett Funktionen. Die potenziellen Auswirkungen unserer Ergebnisse sind ziemlich groß, wie Fettleibigkeit ist ein großes Gesundheitsproblem für die Gesellschaft, und wir haben auch eine wachsende diabetes-Epidemie und braunes Fett könnte möglicherweise ein Teil der Lösung zu deren Bewältigung.”
Das team begann mit einer Reihe von Stammzell-Studien zu sehen, ob Koffein stimulieren braunes Fett. Sobald Sie gefunden hatte, die richtige Dosis, Sie zog dann an Menschen um zu sehen, ob die Ergebnisse ähnlich waren.
Das team verwendet ein thermal-imaging-Technik, die Sie hatten zuvor Pionierarbeit geleistet, auf die Spur, die Körper der braunen Fettreserven. Die nicht-invasive Technik, die hilft, das team zu suchen, braunem Fett und bewerten Ihrer Kapazität, um Wärme zu erzeugen.
“Aus unserer bisherigen Arbeit, aber wir wussten, dass brown Fett ist vor allem in den Hals-region, so konnten wir die Bild jemanden direkt, nachdem Sie hatte einen drink, um zu sehen, ob das braune Fett bekam heißer”, sagte Professor Symonds.
“Die Ergebnisse waren positiv, und wir müssen nun feststellen, dass Koffein als eine der Zutaten in den Kaffee, als Anregung oder wenn es eine andere Komponente zu helfen, die mit der Aktivierung von braunem Fett. Wir sind derzeit auf der Suche an Koffein Ergänzungsmittel, um zu testen, ob der Effekt ähnlich ist.
Sobald wir bestätigt haben, welche Komponente für das hier verantwortlich ist, könnte es möglicherweise verwendet werden, als Teil eines Gewichts-management-regime oder als Teil der Blutglukose-regulation-Programm zu helfen, zu verhindern diabetes.”
