Neue Erkenntnisse unterstreicht die Bedeutung, die Essen Frühstück jeden Tag, laut einer Studie veröffentlicht heute in der Journal of the American College of Cardiology , die zeigte, dass das auslassen des Frühstücks war signifikant assoziiert mit einem erhöhten Risiko des Todes von Herzkrankheiten.
Anhand der Daten aus dem National Health and Nutrition Examination Survey von 1988 bis 1994 mit einem durchschnittlichen follow-up von 18 Jahren, Forscher sammelten Informationen von 6,550 Teilnehmer, 40 bis 75 Jahre alt, wer hatte keine Geschichte der Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs. Die Teilnehmer wurden gefragt, “Wie oft isst du Frühstück?” und mögliche Antworten “jeden Tag”, “einige Tage”, “selten” und “nie.” Unter den Teilnehmern, die 5,1 Prozent noch nie gegessen Frühstück, 10,9 Prozent selten aßen Frühstück, 25 Prozent aßen Frühstück einige Tage und 59 Prozent aßen Frühstück jeden Tag.
