Neue Forschung von Der Universität von Texas in Dallas schlägt vor, Essen Wüsten könnten, werden häufiger in den USA als die berichteten zahlen in der Regierung Schätzungen.
In einer feasibility-Studie, die im journal “Frontiers in Public Health, Wissenschaftler festgestellt, dass die Methoden, die von der US Department of Agriculture (USDA) zur Identifizierung von Gebieten mit geringen Zugang zu gesunden Lebensmitteln sind oft veraltet und engen Anwendungsbereich.
Ihre Ergebnisse zeigen, dass Crowdsourcing gesammelten Informationen von Handy-apps wie Yelp, könnte helfen eine genauere Echtzeit-Darstellung von Essen Wüsten, die in verarmten Gemeinschaften.
“Anhand der Daten aus der Stadt Dallas, verglichen wir unsere Ergebnisse mit 2015 USDA-Datenbank und entdeckt die Agentur muss eine up-to-date Quelle von Informationen über Lebensmittelgeschäfte,” sagte Dr. Dohyeong Kim, associate professor of public policy und politische ökonomie und geospatial information sciences in der Schule, das Wirtschaftliche, Politische und Politik-Wissenschaften an der UT Dallas. “Die Zahl der Lebensmittel-Wüsten kann viel größer als das, was die USDA sagt, dass es ist.”
Die US-Landwirtschaftsministerium hält drei Metriken, die bei der Identifizierung der “Lebensmittel-Wüsten” Bereiche, in denen die Bewohner keinen Zugang zu frischen und gesunden Lebensmitteln: Einkommen, PKW-Besitz und Entfernung zum nächsten Supermarkt. In einer Bemühung zur Verbesserung der Genauigkeit der Nahrung der Wüste Standorte, die UT Dallas Forscher untersuchten zwei zusätzliche Variablen, die nicht im Lieferumfang enthalten, die von der USDA: Zugang zu öffentlichen Verkehrsmitteln und shopper-vorausgesetzt, Lebensmittel-Preise gesammelt von Yelp, einer online-Quelle von business reviews durch die öffentlichkeit.
“Wenn eine Gemeinde hat nur wenige öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, das dazu beitragen kann, die Existenz von einem Lebensmittel-Wüste,” Kim sagte. “Plus, Haushalte mit niedrigem Einkommen noch immer haben nur beschränkt Zugang zu gesunden Nahrungsmitteln, wenn die Preise sind zu hoch.”
Die Forscher analysierten die Daten von Dallas’ 296 census tracts, die Kiez-Größe geografischen Gebieten verwendet, die von Regierungsstellen zu sammeln, Bevölkerung-Daten. Neun census tracts wurden als Lebensmittel-Wüsten auf der Grundlage der USDA ‘ s 2015 nur Daten. Mit 2018 Yelp-Daten alleine, die Forscher identifizierten 50 census tracts—vor allem in Süd-Dallas—als Nahrung Wüsten. Dreißig-drei census tracts waren, überschnitten sich beide Daten Quellen.
Aufgrund der Zeitdifferenz zwischen den beiden Datenquellen, Kim darauf hingewiesen, dass Ihre Ergebnisse nicht bestätigen konnte, die dataset—USDA vs. Yelp—entspricht der situation auf dem Boden genauer, und er betonte, dass Yelp sollte nicht als Ersatz für Staatliche Daten. Die Ergebnisse zeigen jedoch, dass mit Crowdsourcing, georeferenzierten Daten könnte eine gute Ergänzung zu Verbesserung der Genauigkeit der offiziellen government data und helfen Gesundheitspolitik.
“Yelp-Daten noch unvollständig in der Berichterstattung und beschränkt für die Breite Anwendung, obwohl es das Potenzial hat, künftig verbessert werden,” Kim sagte. “Diese Studie wirft Licht auf die Notwendigkeit, für auf-den-Boden -, Platz-spezifische Beobachtung in das Studium der Lebensmittel-Wüsten, und zukünftige Studien sollten mehrere Städte zu beurteilen, die Qualität der Yelp-Daten über das Land.”
