Wirkungen von Linolsäure auf entzündliche Reaktion hängt von Genen

Die Wirkungen von Linolsäure auf den menschlichen Körper sind weitgehend abhängig von Genen, eine neue Studie von der Universität von Ost-Finnland zeigt. Linolsäure ist eine essentielle Fettsäure. Die Menschen tragen verschiedene Varianten des FADS1-gen hatte eine andere entzündliche Reaktion und verschiedene Veränderungen in Ihrem Fasten Blutzuckerspiegel, wenn Sie zur Ergänzung Ihrer Ernährung von Linolsäure Reiches Sonnenblumenöl. Dies war das erste mal, daß diese Verbände wurden studierte in den Menschen.

Nach Postdoc-Forscherin Maria Lankinen von der Universität von Ost-Finnland, die Ergebnisse rechtfertigen die Spekulationen auf, ob die empfohlene Zufuhr von Linolsäure — und möglicherweise auch andere Fettsäuren auch, – sollte angepasst werden das Erbgut einer person.

„Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor wir können keine Empfehlungen auf der Basis der Gene“, Postdoktorand Lankinen sagt.

Die FADS1-gen reguliert der Körper die Fettsäure-Stoffwechsel und spielt auch eine Rolle im Glukose-Stoffwechsel. Eine person, die Ernährung, die wiederum hat einen großen Einfluss auf die Konzentration der verschiedenen Fettsäuren in den Körper. Linolsäure findet sich in pflanzlichen ölen, Nüssen und Samen, und es ist die häufigste mehrfach ungesättigte omega-6-Fettsäure. Eine hohe Zufuhr und dem hohen Gehalt an Linolsäure im Blut wurden im Zusammenhang mit einem reduzierten Risiko von Typ-2-diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auf der anderen Seite sind jedoch auch die Metaboliten der Linolsäure können die Entzündungsreaktionen vermitteln, weshalb eine hohe Zufuhr von Linolsäure gilt als eine plausible Faktor, der zur low-grade-entzündliche Zustand. Laut der neu veröffentlichten Studie, diese widersprüchlichen Beobachtungen könnten erklärt werden durch genetische Unterschiede.

Die Studie untersucht, ob Punktmutationen in rs174550 der FADS1-gen verändern die Wirkung von Linolsäure auf die serum-Fettsäure-Komposition und-nüchtern-Glukose, insulin und CRP-Konzentrationen. Diese wurden analysiert, die in mehr als 1.300 Männer mittleren Alters, die Teilnahme an der METSIM (Metabolisches Syndrom bei Männern) – Studie. Zusätzlich, 60 Männer nahmen an der FADSDIET intervention für Träger von zwei verschiedenen gen-Varianten. Im Laufe der vier Wochen, die Sie ergänzt Ihre tägliche Ernährung von 30-50 ml Linolsäure Reiches Sonnenblumenöl. Die Auswahl der Teilnehmer auf der Grundlage Ihrer Gene, macht dies zu einem einzigartigen Forschungs-settings, die Aufschluss über die Wechselwirkungen von Ernährung mit den Genen.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Wirkungen von Linolsäure auf den menschlichen Körper sind weitgehend abhängig davon, welche Variante der FADS1 gene eine person trägt. Dies hat eine Wirkung auf, zum Beispiel, wie effektiv eine Linolsäure Substanz kann niedriger Fasten Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus werden je nach gen-Variante, die erhöhte Zufuhr von Linolsäure kann eine person, die CRP-Konzentrationen gehen entweder nach oben oder unten. Die FADS1 gen-Variante, die ebenfalls einen Einfluss auf die Ebenen von Entzündungsmediatoren, die von der Metaboliten von Linolsäure und anderen omega-6-Fettsäuren.

Die Studie wurde in Zusammenarbeit mit dem Karolinska Institutet, und die Ergebnisse wurden veröffentlicht in der American Journal of Clinical Nutrition.